箸休め

Sake-break

自然米を育てる1 ~田植え

2014 06.02

2014年5月31日、人生初めての田植えをしてきました。
朝、7時の東京発の新幹線に乗り、福島県郡山の仁井田本家さん「ふれあい体験」に参加してきたのです。総勢130人ほど参加される大規模なものでした。
私と小学4年の娘の二人で参加してきましたが、慣れないことばかりで写真をほとんど取れなかった・・・すみません。

初めての田植えは、とても気持ちよく、すがすがしい体験でした。まずは、どろどろの田んぼがクセになります!作業用ゴム足袋をネット購入して参加しました。娘も最初はおそるおそる足を突っ込んでいたのが、最後はさっさと動けるようになり、やぱり最後はどろどろになって遊んでました ^^; 足はこんな感じです。

dorodoro
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仕事の後は、お昼ご飯!ということで、仁井田本家さんが栽培された自然米(無農薬有機栽培)のコシヒカリのおにぎりとお味噌汁にお漬物を頂きました!
これがひじょ~うに美味しい!大きなおにぎりを4つも食べてしまいました(^^)。食べに行ったんだか、田植えに行ったんだか。
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休憩場所には朝から氷とともに甘酒が置かれており、こちらもおいしく頂きました。

来月には草取り、9月には稲刈り、3月には取れたお米でどぶろくを仕込みます。
仁井田本家さん、これから1年間お世話になります。この体験の様子は随時ご連絡していきますのでお楽しみに!

自然米を育てる1 ~田植え

written byけんけん

けんけんこと、岡 健一郎(おか けんいちろう)です。日本酒を飲み始めて20年。年を追うごとに日本酒が好きになっていき、今では周りの若い人に日本酒を薦めています。普段は全く日本酒とは関係のない仕事をして、夜には呑みに行く(毎日ではありませんよ)という生活です。家呑みも大好きです。日本酒ラベルのコレクターでもあります。 sakefanサイトをご覧いただいている多くの方と同じ立ち位置からの発信をしていければと思っています。

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